琉球サンロイヤルホテルのアジアンモダンな日常

※イメージ写真

10階フランス料理「ボルドー」の８月ディナーメニューをご紹介致します。
【価格】
フルコース　３，６００円（税別）
ハーフコース２，８００円（税別）
【前菜】
☆①ボルドー特選バリエーションオードブル（料理長オススメ）
②フォアグラ（ハンガリー産）のポワレ
③ロブスターの黄金パン粉焼き
【スープ】
とりたて旬のベジタブルをじっくり煮込んだスープ
【魚料理】
海の幸（海老・貝類・魚料理）トマト、茄子、オニオン、ニンニク、EXVOのプロバンス風
【肉料理】
☆①シルキーポークのスパイシーシーズニングジャマイカ風（料理長オススメ）
②牛ホホ肉の赤ワイン煮
③牛フィレ肉のグリル（追加プラス600円）
【デザート】
グランデセール　or　季節のフルーツ盛合せ
【アフター】
寛ぎのひとときカフェ

清涼感あふれる今月のプリフィックスをお届けいたします。
楽しいひと時をボルドーでお過ごしください。